Le fait d'inhaler des vomissements s'appelle une "aspiration" et peut être très dangereux. Votre corps a des mécanismes très efficaces pour prévenir l'aspiration, mais ces derniers ne fonctionnent pas lorsque vous êtes inconscient : c'est pourquoi il est important d'être à jeûn avant une anesthésie générale.

Si vous avez mangé récemment et qu'une chirurgie urgente s'avère nécessaire, votre anesthésiologiste prendra des mesures spéciales pour réduire les risques d'aspiration. Même si vous devez subir une anesthésie régionale, respectez les directives de jeûne car une anesthésie générale pourrait toujours s'avérer nécessaire.

Pourquoi demeurer à jeûn avant une chirurgie ?